Theo VietNamPlus, tối qua, Lễ hội Ẩm thực – Ngày hội Cua Cà Mau năm 2025 do UBND tỉnh Cà Mau phối hợp UBND TP. HCM tổ chức đã chính thức khai mạc tại Nhà Văn hóa Thanh Niên. Lễ hội là một phần đặc sắc trong Chương trình “Xin chào Cà Mau” lần đầu tiên được tổ chức tại TP. HCM từ ngày 18-22/11.

Với quy mô 100 gian hàng, không gian Lễ hội Ẩm thực – Ngày hội Cua Cà Mau được bố trí thành bốn khu chính:

Khu triển lãm trưng bày các mô hình, hình ảnh và biểu tượng đặc sắc của Cà Mau.

Khu vực trưng bày, giới thiệu sản phẩm đặc sản vùng miền và kết nối giao thương giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP, đặc sản Cà Mau, cùng các sản phẩm tiêu biểu của TP. HCM và tổ chức hoạt động kết nối cung-cầu.

Khu chế biến và giới thiệu ẩm thực đặc sắc Cà Mau mời các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng từ Cà Mau và TP. HCM trình diễn, giới thiệu các món ăn từ cua và hải sản, đồng thời tổ chức trải nghiệm dùng thử và hướng dẫn chế biến.

Đặc biệt, khu sân khấu giao lưu văn hóa, nghệ thuật tổ chức các chương trình biểu diễn gắn với văn hóa Cà Mau như đờn ca tài tử, dân ca đồng bằng sông nước, trình diễn trang phục, câu chuyện nghề biển -nghề cua hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm mới mẻ, phong phú cho người dân TP. HCM cũng như du khách trong và ngoài nước.

Nguồn: TTBC